爷爷90寿辰我给做的巧克力蛋糕，哈哈哈，他爱吃“戚风蛋糕”所以没有做分层夹馅
By 倒立的猫猫
用料
- 巧克力戚风胚 八寸六寸各一个
- 奶油部分
- 动物淡奶油 适量
- 白砂糖 适量
- 表面装饰部分
- 巧克力 适量
- 蛋糕装饰 适量
做法步骤
1、等量巧克力加入等量烧开的淡奶油里搅拌均匀，再取一定量淡奶油打发八分，然后把40℃奶油巧克力液体倒入淡奶油中搅拌均匀，冷藏一阵子
2、两层淡奶油抹面，裱花，
3、贴上装饰巧克力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
