麻辣小龙虾意大利面怎么煮,麻辣小龙虾意面做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 13:31:22

又到旺季,随处可见的小龙虾成了夜宵首选,,热情似火的夏天怎么能少的了麻辣小龙虾。快来看看新的做法,好吃简单,爽口弹牙!(免炸版)

1.准备食材:小龙虾(或虾尾)、啤酒、郫县豆瓣酱、火锅底料、意大利面、葱姜蒜末、干辣椒️

2.新鲜的小龙虾清洗干净去头、去虾线(也可直接用虾尾)

3.意大利面冷水下锅,加少许盐、食用油煮8—10分钟捞出,放入清水中,避免坨掉

4.锅中热油,下葱姜蒜末爆香,加入2勺郫县豆瓣酱、一小块火锅底料、干辣椒炒香

5.下小龙虾,翻炒三分钟、倒入啤酒去腥提味(啤酒的量随小龙虾的量定),再加少许生抽、白糖,盖盖煮15分钟入味

6.最后装盘即可,美味的麻辣小龙虾意面就做好了~

干净卫生,又不失风味,让吃虾多一种美味乐趣,快来试试这个做法吧!

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