大暑节气到了,天气不是一般的热,是时候多吃一点冰凉的美食解解暑啦。碳酸饮料,雪糕,奶茶什么也不能吃太多,不能天天吃。所以今天在家做个营养又健康的木瓜牛奶冻,做好后的木瓜冻奶一节红一节白非常的漂亮,无论是色泽还是味道都是相当诱人的,Q弹的奶冻混合着木瓜的清甜,简单快捷无难度,快来试一下吧!
木瓜肉嫩滑爽口,清甜香浓,柔软多汁,有着丰富的营养,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C,是许多爱美人士以及养生达人常吃的食物。它不仅可以直接当水果吃,也可以来做菜或制作成一份甜品,和牛奶搭配做甜品营养又搭调。学会这道甜口就可以不用去甜口店里吃了,在家自己做也是挺不错的,香甜可口又消暑。
木瓜牛奶冻
【材料】:木瓜 1个、牛奶 适量、吉利丁片 4片、白糖 适量
【做法】:1、准备材料,吉利丁片用冷水泡软后,捞出放入碗中备用;
2、起锅,锅中倒入牛奶,加入白糖,不用烧开,加热到白糖融化,牛奶热了即可!(如果不怕热量高,可以再加入50g淡奶油,更爽滑哦)