6、把牛奶蛋液用细筛网过滤一 遍后再倒进处理好的木瓜里,这样牛奶蛋液比较细腻;
7、把切掉的木瓜再盖回去,用牙签扎上帮助固定;
8、锅里烧开水,把装了牛奶的木瓜放进锅里,隔水蒸30分钟;
蒸好以后,把木瓜取出来,去掉牙签,再打开木瓜盖子,里面白嫩嫩的牛奶就露出来了,这个牛奶跟之前的纯牛奶有什么不同呢?看看下图就知道了,用勺子舀上一勺,不再是流动的液体状,而是像老酸奶那种有些凝固的状态,甜香细嫩,好吃极了!
6、把牛奶蛋液用细筛网过滤一 遍后再倒进处理好的木瓜里,这样牛奶蛋液比较细腻;
7、把切掉的木瓜再盖回去,用牙签扎上帮助固定;
8、锅里烧开水,把装了牛奶的木瓜放进锅里,隔水蒸30分钟;
蒸好以后,把木瓜取出来,去掉牙签,再打开木瓜盖子,里面白嫩嫩的牛奶就露出来了,这个牛奶跟之前的纯牛奶有什么不同呢?看看下图就知道了,用勺子舀上一勺,不再是流动的液体状,而是像老酸奶那种有些凝固的状态,甜香细嫩,好吃极了!
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