材料：木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙。
做法：1，牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时，加少许芡粉抓拌一下。
2，木瓜去子切块。
3，起油锅，放下牛肉片爆炒，待一变色即刻起锅。
4，利用锅里余油炒木瓜，略软即可盛起铺在盘中，再将牛肉片铺在木瓜上，趁热上桌。
十四、木瓜芝麻糖
材料：黑芝麻半斤、麦芽糖四两、木瓜一个。
做法：1，黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎。
2，麦芽糖加热煮化后，拌入芝麻中，放冷即成芝麻糖。
3，木瓜去皮、去籽，切块盛在碗中，将芝麻糖在木瓜上。
十五、木瓜炖雪蛤
把木瓜在三分之一处切开，去掉里面的籽，然后放入发好洗净的雪蛤，盖上顶盖，蒸二十分钟，吃的时候随便加入牛奶和蜂蜜，很好吃
十六、木瓜煲红枣莲子
木瓜、红枣、莲子。蜂蜜、冰糖适量。红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。
十七、酸辣木瓜色拉
