菠菜面的做法不用榨汁,不用榨汁机的菠菜面咋做

2、 锅内添水烧开后，下入菠菜烫个两到三分钟。菠菜呢一定要烫一下，其中含有大量的草酸，草酸会影响我们体内钙的吸收。烫一下，去除草酸会好的很多。尤其是给小宝宝食用菠菜，一定要记得事先烫一下哦。

3、烫好之后，盛出来备用。烫至大概手轻轻一碾就能碾碎的状态就可以了。

4、我们这次呢直接在案板上和面。我大概是用了400克面粉。案板上到上普通面粉，很多朋友分不清楚中筋粉、高筋粉和低筋粉分别是什么？中筋粉就是我们家里平时吃的面粉，高筋粉一般都是面包用来做面包用的，低筋粉是做一些蛋糕、糕点一类的。