夏天出汗多，水分和盐分流失得较快，消化功能减弱，容易导致食欲不振或消化不良，此时急需一些爽口、开胃、不油腻的菜，让味蕾更有食欲，对抗厌食。这道日式小清新的牛油果冷豆腐，清爽冰凉，口感丝滑，做法超级简单，10分钟就可以上桌，无需开火，远离高温厨房！
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛油果 1/2个
- 凉拌豆腐 1/2块
- 日式酱油 3勺
- 芝麻海苔碎 2勺
做法步骤
1、凉拌豆腐对半切后，再切成切片
2、牛油果对半切开，拧开，去核，剥掉皮，切成片
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