④
·刘老四牛肉擀面庄·
本地人咥面的馆子被游客挖到了
人均:15元
相比于大多数坊上的牛肉面,刘老四家的面相对偏薄偏细,看着感觉有点经不住放要坨掉的样子,实际上吃一口就发现,它看似柔弱却不失劲道,比较薄又好入味,能扎实地把碗底的料全都吸上来,配上香菜的味道,真的是一口入魂。
面条的调味不算太厚重,咸的比例很平衡,不会太咸,不会太冲,又没有过多的油,和面条本身的性格一样,在柔和的味道中释放着香浓的气息。
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·刘老四牛肉擀面庄·
本地人咥面的馆子被游客挖到了
人均:15元
相比于大多数坊上的牛肉面,刘老四家的面相对偏薄偏细,看着感觉有点经不住放要坨掉的样子,实际上吃一口就发现,它看似柔弱却不失劲道,比较薄又好入味,能扎实地把碗底的料全都吸上来,配上香菜的味道,真的是一口入魂。
面条的调味不算太厚重,咸的比例很平衡,不会太咸,不会太冲,又没有过多的油,和面条本身的性格一样,在柔和的味道中释放着香浓的气息。
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