揉好的大面团进行发酵。
第一次发酵结束,分割、整形、擀卷并松弛后,把面团第二次擀开,包上提前准备好的奶酥馅再卷起来。
放入吐司模具里发酵
一个小时后,原来瘦小虚弱的面团就已经发酵成大白胖子,可以进烤箱啦。
揉好的大面团进行发酵。
第一次发酵结束,分割、整形、擀卷并松弛后,把面团第二次擀开,包上提前准备好的奶酥馅再卷起来。
放入吐司模具里发酵
一个小时后,原来瘦小虚弱的面团就已经发酵成大白胖子,可以进烤箱啦。
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