热风循环可以帮助烤箱腔体内的空气流通,使烤箱食材周围的温度相对均衡。它是一个加分项,可以烤出脆皮鸡翅的外焦里嫩感,让饼干也更加酥脆,缺了热风循环,成品可能会逊色一大截。

此外,双热风循环肯定是优于单热风循环的。我目前在用的烤箱之一海氏S80 pro,最满意的就是它的双风炉功能,可以实现多层烘烤的上色均匀。当然,这款烤箱某种意义上属于商用机器,76L的烤箱对于家用来说着实有点大,价格上也会超出预算。

性价比高的家用烤箱又带热风循环功能的,我会推荐大家试试海氏i7风炉烤箱,不论在配置及使用上都比较满意。而且据说海氏i7风炉烤箱是家用风炉烤箱卖得最好的的一款,所以为了方便大家更好地选购,山贼君这次给大家实力评测一波。

附上两款烤箱的外观及尺寸对比。海氏i7的外观尺寸参考:465*489*385毫米。大家可以根据尺寸考虑下摆放的位置。
