爱吃鸡爪的朋友们,福利来了,从来没想过我会做这么好吃的鸡爪,秒*连锁店,好吃到汤汁都不放过,下饭必备,入口即化,爱吃鸡爪的一定要学。
小爪爪呢我们要挑那种又大又肥的,这样啃起来才有满足感,给爪爪们做个美甲,从中间切开,这一大锅可花了我不少银子呢!
然后加油炒香洋葱、蒜瓣、姜片,加入豆瓣酱炒出红油,就该到我们的主角爪爪们上场了。
加入生抽4勺,老抽3勺,料酒冰糖适量,香叶3片,八角2个,桂皮一块,继续翻炒。
倒入没过爪爪们的热水,在这安逸的傍晚,给家人做一锅热气腾腾的抓金鸡爪,幸福生活难道不是这么简单吗!
经过40分钟的炖煮,鸡爪软糯Q弹,入口即化,吃上一口,口感胶质十足,一嗦就脱骨,满口留香!棒棒哒!
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