不加面粉也能做出来的土豆丝饼,不加面粉和淀粉的土豆丝饼

2.接着把它放入清水中，洗掉表面的淀粉。这些是氧化的淀粉，颜色有点发黑，不洗也没有影响 。

3.然后捞出捞，滤一下水分。有厨房纸的最好一下。

4.接着往里面加少量的淀粉，方便它黏连在一起。然后调入少许的盐调味，想吃甜的就把盐换成白糖即可。

5.起锅倒油，转小火，底部铺上薄薄的一层土豆丝，长方形圆形都可以，看个人喜好。