4、盛到小碗里，待凉透将一棵小葱切碎放入拌匀，到此油酥就做好了。
5、在做油酥同时，将面用70度热水和好，盖上湿布醒30分钟。
6、将醒好的面团和光滑，擀成大片，涂抹上炒好的油酥。
7、盘卷成圆饼，松弛10到20分钟
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