这几天,“香蕉 冬枣”的搭配火了,事情起源于网友@black_f 22日晚上的一条微博。
网友@black_f 吐槽说,吃完冬枣再吃香蕉,仿佛看到了人生的走马灯↓↓
吃完香蕉再吃冬枣,秒跪……
不少人看完微博之后,在好奇心的驱使下尝试一番,有人说是臭鸡蛋味,有人说是苍蝇味……
其实不只是味道,很多食物搭配错了,还可能会影响身体健康。比如,有人在一顿大鱼大肉后,习惯喝咖啡解腻,但加拿大研究发现,这种做法会让血糖加倍升高。
《生命时报》(微信内搜索“LT0385”即可关注)特邀权威营养专家, 告诉你那些容易被忽略的错误搭配,给你的餐桌做个全面筛查。
受访专家
上海交通大学医学院营养学系主任 蔡美琴
解放军309医院营养科主任 左小霞
北京军区总医院营养配餐专家 于仁文
米饭 炒土豆丝碳水化合物超标