他家的美味小吃,有些来自祖先的传授,有些来自名家的构思,还有些来自巴蜀主妇们的创意,更有一些来自遥远的异国他乡。它们从桌上到盘中飘荡着美食文化的芳香。招牌菜鬼城麻辣鸡果然名不虚传,白水煮后,整鸡连骨切成小块,佐料特别丰富,用红油、香油、白糖、花椒面、酱油等搅拌均匀,味道很丰富,咸、香、麻、辣、甜几种口味在嘴里缠为一体。还有竹叶黄粑和宜宾燃面也不错。
人均:60元
地址:桐柏路棉纺路锦艺城4楼
严厨
特色金汤鱼
店家服务态度超棒,专业且温馨。有黑鱼清、江鱼、草鱼等搭配不同的六种锅底,在吃饭上颇有讲究。推荐黑鱼搭配招牌酸辣金汤鱼加多C番茄锅双拼,厨房小伙麻溜的当面麻溜的选鱼,现称现做。厨房透明,有兴趣还可以观望一下自己的菜品制作。店内推荐餐具自取,亲身体验100%高温*毒后尚有余温,让你用的放心。上桌先品开胃凉菜,姜汁皮蛋酸爽利口。腊味香肠切的很薄凸显了刀工,在灯光映衬下显得十分晶莹。强烈推荐秘制麻辣鸭头,据说原汤老卤是从四川带来的,原汁原味,香辣十足。还有妹子们喜爱的蓝莓桂花山药,桂花香气浓郁,蓝莓味酸甜可口。
人均:50元
地址:棉纺路秦岭路东北角锦艺城C区5楼中厅
乌巢比萨主义主题餐厅
风靡帝都的手工披萨
好披萨的四条准则:现做的饼皮、上等的芝士、顶级的酱料和新鲜的食材。这些在进店的中央透明厨房和招牌“垃圾桶披萨”入口的一刹,就能产生的强大共鸣。香肠、银鱼、火腿、洋葱、黑橄榄,所有馅料脑洞大开随心放,是男神当初创造这款的PIZZA的灵感,而出炉后多重口味的复合留香,也成就了这款经典招牌。强烈推荐疯狂厨师沙拉,当天配送、制作现切,番茄、黄瓜、紫甘蓝、洋葱圈,加上现烤的鸡肉、面包丁,独门秘料洋洋洒洒的一浇,食材的新鲜程度从口感细节处可见其不一般。不仅用心且分量实在惊人,不愧为乌巢点击率最高且最叫座的沙拉。来了就别拘着了,小鸟胃的菇凉们,可劲儿放开吃吧!
价格:65元
地址:秦岭路街道锦艺城c区四楼
小丫头靓煲
仅需5分钟上桌的特色鸭煲
鸭头煲、来凤鱼煲等为主打产品的小丫头煲当家餐厅,虽然耳闻的人不多,但只要是尝过的,必定会成为回头客。作为置顶推荐的鸭头煲,精选河北白洋淀生态鸭,经过18种调料、58种中药材卤制而成的鸭头,配以香浓汤汁,味道香醇。另有四川干锅做法,肉嫩骨脆,酥香微辣,大快人心。来凤鱼煲以重庆菜为基础,结合河南本土特色,优选黑鱼加上魔芋、酸菜等辅料,用店内精心研制的秘料油烹制,鱼片鲜嫩不腥,入口爽滑,麻辣适口,吃完鱼片可以在现有汤汁里拌入烩面,味道回味无穷!另外,传统的食客们也可以选择鸡翅、明虾、肉蟹、海鲜、仔排等煲类。店内设有干锅和湿煲两个类别供食客们选择,甜点推荐杏仁豆腐和蓝莓山药。
人均:55元
地址:棉纺西路秦岭路锦艺城c区东侧5楼