夏天到了,谁会拒绝一份酸辣开胃的无骨柠檬鸡爪爪呢
真的巨好吃比路边摊还入味!
做了1斤,追剧的时候啃简直爽歪歪‼️
我不会脱骨,如果会脱骨的宝们也可以去骨,
按照这个配方做都很好吃~
喜欢的家人们可以去试一下♥️♥️
食材✅:
鸡爪1斤,柠檬1个,香菜,小米辣
做法:
1️⃣ 鸡爪剪指甲洗净,冷水下锅,锅中加葱姜蒜料酒,水开后中大火煮10分钟,转中小火继续煮5分钟
2️⃣ 煮鸡爪的时候准备一个料汁:蒜末➕小米辣➕白芝麻➕辣椒面,先浇热油激发香味,然后加4勺生抽,2勺陈醋,搅拌均匀备用
3️⃣ 鸡爪煮好后捞出过凉水,鸡爪中间切一刀更入味,会去骨的姐妹也可以给鸡爪去骨,然后加入一个切片的柠檬,柠檬记得去籽,再加入一把香菜,倒入料汁,搅拌均匀,腌制一下更入味
具体做法可以看下图噢
真的很好吃,酸辣开胃,比路边买的还好吃,而且自己做的更干净放心
外面买要一百多的酸辣柠檬凤爪,自己做30就搞定‼️
家人们快去试试叭!
宝宝们有什么想吃的菜也可以给我留言噢,必须安排上‼️‼️
后期还会出更多美食食谱,有兴趣的宝宝们记得点赞关注噢
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图片 / 来自郭晚晚拍摄
文字 /郭晚晚
排版 /郭晚晚