9. 玉林烧麦：烧麦、焙子、羊杂碎，美味酥脆。
地址：呼和浩特市回民区宽巷子祥和东门附近
10. 德玺源烧麦：烧麦肉多有韧劲，羊肉不膻，蘸了醋之后很香很诱人，配合浓茶味道很赞。
地址：呼和浩特市金桥开发区世纪五路(近金桥大酒店)
烧麦的历史渊源：
一、“烧麦”这种食品的名称，在《元曲》好多剧目的道白中就已提到，据此推断，“烧麦”至今已有近八百年历史。归化城可能自从有了汉族商人以后，当地便有了“烧麦”。
都说归化城的烧麦馆子以南柴火市“永香馆”年代最久，在清末民初时候，人们都说它是一个有两百多年历史的老烧麦馆子。大南街的“中和元”和上栅子的“万明元”，在小召前1787年(乾隆五十二年)所立的碑上也有记载。有的烧麦馆子原先是点心铺，如大南街的“上三元”，大西街的“晋三元”和“上义元”。有的烧麦馆子后来改成了点心铺，如北门外的“兴和元”。
归化城人如此重视到烧麦馆子去吃烧麦，在于内蒙古西部地区牛羊肥美，加之当地的“食店行”积累了两百多年制 作烧麦的技术，因此归化城人把烧麦视为代表地方风味的一种有名食品。
烧麦馆子里略可分为三种类型。第一种主要是做“通事行”和“皮毛牲畜行”的买卖;第二种主要是做货店、茶庄、票号、钱铺和绸缎庄的买卖;第三种主要是做车夫、脚夫、农民和闲杂人员的买卖。
二、“永香馆”是归化城史料记载中年代最久的烧麦馆子，在清末民初时候，人们都说它已经有两百多年历史，可见它的历史几乎和归化城的建城时间相同。
自清乾隆年以后，归化城的烧麦馆子逐渐发达，大南街的“中和元”和上栅子的“万明元”，在小召前1787年(乾隆五十二年)所立的碑上就有记载。有的烧麦馆子原先是点心铺，后来见到烧麦馆子生意兴隆，于是也改弦更张做成烧麦馆，如大南街的“上三元”，大西街的“晋三元”和“上义元”等等。
从清朝起一直到民国初年，归化城里顶生意的掌柜，中产以上人家的男人们，差不多每天早晨都要去烧麦馆子里喝茶，籍此打听市场的情况和社会上的新闻。就连耍手艺的工人和闲惰的市民也专为喝茶和闲扯，早晨总要先到烧麦馆子里坐一两个钟头。以至于“喝烧麦”、“座茶馆”成为了归化城人一项不能缺少的生活日程。
归化城人如此重视到烧麦馆子去吃烧麦，在于内蒙古西部地区牛羊肥美，加之当地的“食店行”积累了两百多年制作烧麦的技术，因此归化城人把烧麦视为代表地方风味的一种有名食品。
三、“永香馆”是归化城史料记载中年代最久的烧麦馆子，在清末民初时候，人们都说它已经有两百多年历史，可见它的历史几乎和归化城的建城时间相同。
自清乾隆年以后，归化城的烧麦馆子逐渐发达。城里顶生意的掌柜，中产以上人家的男人们，差不多每天早晨都要去烧麦馆子里喝茶，籍此打听市场的情况和社会上的新闻。就连耍手艺的工人和闲惰的市民也专为喝茶和闲扯，早晨总要先到烧麦馆子里坐一两个钟头。以至于“喝烧麦”、“座茶馆”成为了归化城人一项不能缺少的生活日程。
归化城人如此重视到烧麦馆子去吃烧麦，在于内蒙古西部地区牛羊肥美，加之当地的“食店行”积累了两百多年制作烧麦的技术，因此归化城人把烧麦视为代表地方风味的一种有名食品。（烧麦妹）
