滑鱼怎样做好吃又入味,滑鱼的家常做法正宗做法

2：泡发好的黑木耳手撕成小块，蒜苗切段姜蒜切好备用。

3：锅里烧热油后，下入花椒煸香后倒入姜蒜黑木耳快速翻炒。

4：1分钟后就可以下温水，等水烧开直接倒入腌制好的鱼块白酒和泡椒。

5：烧制沸腾后2分钟调味，将盐酱油白糖放进去。