哈喽大家好,我是佳佳!今天继续给大家分享一道用鸡脯肉做的家常美味小炒,洋葱炒鸡肉片,不但好吃又营养健康,怕胖的小仙女们也可以尝试,下面就来看一下这道菜的具体操作方法吧。
洋葱炒鸡肉片
主料:
鸡脯肉一块、洋葱一颗、青红辣椒、鸡蛋1个
配料:
盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、玉米淀粉
做法:
1.鸡脯肉洗净切薄片,放入少许的盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、生抽、老抽、一个蛋清抓拌均匀,然后倒入少许的干玉米淀粉再次抓匀,再倒入些许植物油拌匀放到一边腌制15分钟。
2.洋葱切丝、青红辣椒切丝待用。