合肥金辉·云缦熙境花园,今天要跟大家分享的美食是——鸡蛋玉米羹!
玉米羹为粤菜,属汤羹类,是由玉米、鸡蛋、盐或糖、生粉等食材烹制而成,也可加入其他成分,制成不同口味的玉米羹。下面合肥金辉·云缦熙境花园就来教大家这道美食的做法!
【鸡蛋玉米羹的做法】
1.鸡蛋打散待用,玉米粒掰下来,用刀切成颗粒;
2.锅内放水、枸杞,烧开,加入玉米颗粒、冰糖粉,倒入鸡蛋液,沿着锅内四周转圈倒入,迅速搅散,倒入水淀粉,搅拌均匀;
3.出锅了,喜欢炼奶的加适量炼奶。
是不是非常的简单,赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧!