作者：燦他爸
用料
剔骨熟牛蹄 500克
土豆 1个（300克）
番茄 2个（约300克）
葱姜 适量
老抽 适量
油 适量
盐 适量
八角 适量
花椒 适量
朝天椒 适量
桂皮 适量
桔皮 适量
茴香 适量
草果 适量
蒜 适量
香辣酱 2汤匙
做法步骤
1、先将牛肉切片，买来的干成品也要洗过焯一下
2、把需要洗切的菜切的菜洗好
3、番茄浅滑十字刀到底，切去底部
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