韭菜苗炒肉丝的食谱,韭菜苗炒肉丝的配方

4.油温六成热放入肉丝大火翻炒断生，然后再放一点豆瓣酱，接着把肉丝推置锅的另一端，继续放姜蒜入锅爆香。

5.放韭菜苔下锅翻炒片刻（时间要把握好，这个炒一会儿就可以了）

6.接着放葱段盐和味精翻炒均匀即可出锅了

7.一道香气扑鼻的韭菜苔炒肉丝就完成了。