离高考越来越近了,家长要好好给宝贝们搭配一日二餐(因为中餐肯定要在学校吃,家长就不用操心了),晚餐是一家人团聚的时候,轻松的就餐氛围也能缓解高考生的紧张的情绪,所以在饭桌上避免谈论敏感话题。
今天分享的高考营养晚餐依然是家常饭菜版,一只在鸡腿提前几小时腌制入味,焖了一锅香喷喷的酱油鸡腿饭。鸡腿香嫩嫩,饭也有滋味。红烧带鱼肉厚味美刺少,也很受孩子的喜欢。其它几道素菜如红椒炒菜花、油菜炒豆腐丝、焯水鲜百合、杂蔬汤能提供更多的营养素,口味多样,吃着也不腻。
先来张食材大合影。
---【酱油鸡腿焖饭】---
鸡肉富含优质蛋白质,单纯烤或者炖都觉得太费事,提前几个小时把鸡腿腌上,再和大米同入锅焖一焖。鸡肉香嫩油光光,颗颗米饭油润润,小葱末趁热激发出了香味,每一口都若隐若无地洋溢着香味,即使作为单独的焖饭也是值得一试的。