我想如今，很多人对于“网红美食”应该都是有所耳闻的了吧，随着如今的网络越来越发达，出现了不少博主都会向大家推荐很多非常不错的美食，而在这其中，也正是因为这样，不少美食也因为颜值以及口感而深深受到小伙伴们的欢迎，有一些甚至是热度越来越高，受到了很多小伙伴们的追捧，这也让它们成为了一种网红美食，而今天，小编要给大家讲的就是一道新晋的网红美食，而它的名字就叫做一条鸡腿焖饭，单单是听到名字是不是就非常想吃呢？这是我老婆煮饭的时候突发奇想给做的，我当了小白鼠，还爱上了这锅饭，意想不到的好吃。
电饭煲鸡腿焖饭
首先我们先说一些鸡肉，很多人应该都知道，鸡肉吃起来非常的细嫩鲜美，而且制作方法也是非常的多，不管是热炒油炸还是炖汤，味道都是非常不错的。而且营养也是非常的丰富的，对于很多人来说，多吃鸡肉还能起到非常不错的滋补养身的效果。不管是老人还是小孩，都还是非常喜欢吃鸡肉的。其实鸡肉这种肉食，在中医上本身就有这非常高的价值，中医曾就指出过，鸡肉能够有效的起到温中补脾，益气养血以及补肾益精等等不错的效果的。而且不少女人还会将它当做是一种美容食品来吃。
鸡腿焖饭
而在这其中又要属鸡腿最有特点了，大家应该都是知道的，鸡腿可以说的上整只鸡的精华所在了，是鸡身上含铁量最多的一个部位，相比较其他位置的肉类，吃起来也是更加的细嫩鲜美，可以说它是所有肉类的食物中蛋白质含有量最高的一种肉类了。很多老人或者是身体比较弱的人来说，多吃它也是非常不错的一种选择了。而今天要说的这道美食，也是老婆突发奇想，把鸡腿放电饭煲跟饭一起煮，没想到出锅后意想不到的好吃，从而很多网友们都把它称为是一种新晋的网红美食，小编当时也是对它一见钟情，而且比煲仔饭还好吃，做法也简单，一个电饭煲轻松搞定，我们一起来学习一下吧。
鸡腿焖饭的做法
鸡腿
食材准备
1.大家已经知道这道美食的名字叫做一条鸡腿焖饭了，那么少不了的肯定就是就是我们的主角鸡腿了，所以我们要提前准备好2只鸡腿。
2.另外我们还需要准备好腌制鸡腿所用到的调味料，分别准备好生抽、老抽、料酒以及耗油了，这些食材在我们平常家庭中都是非常常见得了。
3.除此之外我们还需要准备一些配菜，分别需要准备豆角、土豆、香菇等等，大家要可以准备自己比较喜欢吃的食物也可以。
4.另外需要准备的就是电饭锅以及大米了，这些肯定也是少不了的。对了，还需要准备一些葱姜蒜哦，这些大家可不要忘记了。
腌鸡腿
制作准备
1.这些都准备的差不多之后，我们就可以提前处理好这些食材了，首先我们需要做的就是先将鸡腿的表面划出几道口子。
2.将处理好的鸡腿放入盘中加入准备好的腌制调味料，分别是生抽、老抽、料酒以及耗油，随后用手抓匀腌制大概30分钟差不多就可以了。
3.将准备好的配菜豆角、土豆、香菇等等清洗干净，随后将他们切成块状放一边备用。
准备鸡腿焖饭
制作步骤
1.这些都准备好之后我们就可以开始制作了，首先我们需要起锅不用的倒油。将腌制好的鸡肉放入锅中煎到两面微微泛焦就可以了。
2.之后将电饭煲中加入大米以及水，再将鸡腿也直接放在大米上面，而这里要注意的就是煮饭的水要比平时少一点就可以了。
3.锅中留下一点底油加入葱蒜末炒香，再加入切好的配菜小块，一直翻炒到蔬菜脱水变软之后加入生抽以及盐、糖还有五香粉，最后再加一点黄豆酱翻炒均匀即可。
4.最后将超好的菜也一起覆盖在米饭上，再用电饭煲按正常煮饭方式制作就可以了。
做好的鸡腿焖饭
等待片刻之后，美味的鸡腿焖饭就完成了，想都没想过老婆突发奇想的电饭煲们鸡腿饭，出锅后会意想不到的好吃，比煲仔饭还好吃，大家可以亲手试试哦。
