需要注意的是,牛肉不能铺的太厚,牛肉馅里面的水也不能打的太多,打的太多汤汁,影响口感,不加水煎出来的饼会发干,也会影响口感,所以适量的水分可以使牛肉馅饼外酥里嫩,如果喜欢吃辣,里面还可以放入几颗剁碎的小米辣。
真的超级好吃。
需要注意的是,牛肉不能铺的太厚,牛肉馅里面的水也不能打的太多,打的太多汤汁,影响口感,不加水煎出来的饼会发干,也会影响口感,所以适量的水分可以使牛肉馅饼外酥里嫩,如果喜欢吃辣,里面还可以放入几颗剁碎的小米辣。
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