一眨眼就进入三伏天了,2022年已经过去一半了。夏天闷热,人们的食欲也会随之下降,这时候做一盘下饭开胃的菜,真的很有必要。
眼下正是茄子成熟的季节,这不,今天我来跟大家推荐几道不错的茄子的做法,看看有没有你喜欢的?
【推荐做法一、鱼香茄子】
所需食材:茄子,葱,蒜,干辣椒,蚝油,老抽,生抽,红油豆瓣酱,淀粉,糖,醋,水。
菜谱做法:
1、茄子洗净,切掉顶端的蒂,切成长条。
2、锅内倒油,烧热后把茄条倒入锅内炸制,炸到茄条变软即可捞出。
一眨眼就进入三伏天了,2022年已经过去一半了。夏天闷热,人们的食欲也会随之下降,这时候做一盘下饭开胃的菜,真的很有必要。
眼下正是茄子成熟的季节,这不,今天我来跟大家推荐几道不错的茄子的做法,看看有没有你喜欢的?
【推荐做法一、鱼香茄子】
所需食材:茄子,葱,蒜,干辣椒,蚝油,老抽,生抽,红油豆瓣酱,淀粉,糖,醋,水。
菜谱做法:
1、茄子洗净,切掉顶端的蒂,切成长条。
2、锅内倒油,烧热后把茄条倒入锅内炸制,炸到茄条变软即可捞出。
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