油菜牛肉丸子汤的家常做法,牛肉丸子蔬菜汤做法大全家常

3、锅烧热，放入少许油烧至六成热，倒入姜丝炸出生姜香味，捞出姜丝弃之，倒入基围虾、葱花煸炒1分钟。

4、倒入牛肉丸、两大碗开水，煮2分钟。

5、煮至牛肉丸熟透为止，再倒入盐、鸡精调味。

6、倒入小油菜煮开断生即可关火。

7、倒入白胡椒粉、花椒油，用勺子搅拌均匀，这道鲜美的汤水就可以美美地享用了。