导语：正月十五元宵节，张灯结彩迎元宵，要准备1汤2道菜，老传统别丢。
冬去春归，又见春分裁梦来，莺歌燕舞，横扫烟霾。正月十五这一天，我国民间，都有吃元宵、观花灯、逐鼠、散百病、迎紫姑的传统习俗。
海上生明月，天涯共此时；我国，地大物博，不同的地方在“元宵节”这一天，有着不同的传统习俗，特别在饮食方面，尤为注重，在北方，都有吃“元宵”民俗，而这种习俗从宋代就已经开始了，流传至今，已有千年之历史了。
元宵节需要准备哪些美食？
汤圆
汤圆又名“元宵”，平时也会有人吃，但在正月十五这一天吃“汤圆”有着特殊的象征意义，也是国人在元宵节这天必吃的一种美食，汤圆自古就有，只不过，那时叫“浮元子”或是“元宵”，到清代后才被人称之为“汤圆”，每逢“元宵节”月圆之日，这种美食即成为了民间餐桌上的传统美味。
肉丸子
北方有部分地方，也会在“元宵节”这一天吃一顿“肉丸子”，和汤圆相比较，这种美食同样象征着圆满，寓意着团团圆圆，因为北方有很多地方不不习惯吃过甜的饮食，所以就将汆汤肉丸子，来代替“汤圆”。
