烤箱烤蜜汁鸡扒的做法大全,烤箱烤冻鸡扒的正确做法

这道菜在家里做了两次，都是一扫而光，然后年夜饭就决定让这道老少咸宜的菜在家宴C位出道。

By 蓝净fwry

用料

• 鸡腿 3个
• 蜂蜜 适量
• 奥尔良烤翅腌料 适量

做法步骤

1、鸡腿要提前剔骨，这个可以麻烦档口老板处理。有人问鸡胸肉可以不？个人觉得鸡胸肉比较柴，鸡腿肉比较嫩，还是鸡腿肉适合做鸡扒。

2、处理好洗净的鸡腿肉倒入奥尔良烤翅腌料，可以多一些，用手拌匀，盖上保鲜膜放冰箱隔夜入味。不隔夜的话至少也要腌制两小时以上。