做法步骤
1、准备好材料
2、鸡胸肉去掉筋膜,从中间开成两大块,两面都均匀抹上盐和胡椒粉
3、蒜剁小粒或蒜泥。加入蜂蜜中,并倒入少许油,将其搅拌均匀。
4、把鸡肉放入深凹的碗里,倒入搅拌好的酱料,均匀涂抹鸡肉两面。用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏腌制1个小时。
5、锅中加少许油热锅,把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁,放入锅中开始煎制
6、煎至两面金黄,筷子能轻易捅穿鸡肉即可
7、将腌制的酱汁,煮沸,淋在鸡扒上,加上小点缀,看上更有食欲哦
心情故事
在朋友那里学到的方法,甜甜的蜜汁,浓浓的蒜香,意外的好吃呐。以后吃扒不一定只有黑椒和茄酱。