花面烙馍做法,烫面烙馍怎么做才好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 18:13:45

花面烙馍做法,烫面烙馍怎么做才好吃(1)

搓搓 Cuo Cuo 面食的一种

轱辘馍 Gu Lou Mo 一种衬油卷成的蒸馍

燷哨子 Lan Sao Zi 把肉丁加佐料炒后,用于调面或汤

烫烙馍 Tang Luo Mo 用炒热的小石头烤熟的一种面饼

驴蹄子 Lu Ti Zi 一种厚而短的面片

醪糟 Lao Zao 一种用糯米发酵做成的食品

面饽 Mian Pu 擀面或压面时,为防止黏合而用的面粉

煎饼 Jian Bing 用稀面糊经烙烤后既薄又软的面饼旗

花面 Qi Hua Mian 菱形面片

哨子面 Sao Zi Mian 以肉丁、佐料炒后,浇汤做成的面条

塔塔馍 Ta Ta Mo 以糜面、玉米面粉为原料蒸的厚馍,凉后切成块食之,味甜

饦饦馍 Tuo Tuo Mo 圆烧饼

油旋 You Xuan 花卷

油角角 You Jue Jue 油包子

蘸水片片 Zan Shui Pian Pian 面食的一种

煮馍 Zhu Mo 水饺

粥粥 Zou Zou 面粉做的稀饭

面鱼 Mian Yu 用面粉或薯类粉面在锅内做成浆糊状,用锣锣漏制而成的一种面食

红白事

办人 Ban Ren 续弦;妻亡后丈夫再婚

出去啦 Chu Qu La 夫亡故后,妻改嫁

到炕上啦 Dao Kang Shang La 妇女生小孩

见面 Jian Mian 男女双方相亲

撂啦 Liao La 扔了的意思

死轿子 Si Qiao Zi 出殡抬死人的轿子

陪房 Pei Fang 嫁妆,娘家陪的物品

丧围 Sang Wei 丧葬用具

身上来啦 Shen Shang Lai La 月经

喜游 Xi You 配陪房(流行于县境东北地区一带)

绽衣 Zan Yi 出殡时长子或长孙背上背的一种用纱布和麻纸做成的方块,上写“哀哀我父(母),育(生)我劬劳,欲报亲恩,昊天罔极”字样

纸棍 Zi Gun 丧葬时,用白纸缠裹的麻秆棍

纸盆 Zi Pen 丧葬时,用于烧纸的陶盆

商业

贱葬 Jian Zang 降价出售

铺面 Pu Mian 门面房、门市部

贴赔 Qie Pei 亏本

*货 Sa Huo 泛指销量快而旺盛

烧手 Shao Shuo 亏本

折本 She Ben 亏本

踢蹋 Ti Ta 喻处理残局,便宜变卖

倒糟 Dao Zao 喻日子由兴旺到衰败

烂啦 Lan La  ①指物品坏掉了;②喻日子越过越糟糕

教育

书房 Shu Fang 学校

先生 Xian Seng ①教师;②医生

影隔(格) Yeng Gei 字帖,初学大字时将其衬于纸下,隔纸描写

心理活动

尺谋 Chi Mu 考虑、思量

掂量 Dian Liang 斟酌、估量

花气不过 Hua Qi Bu Guo 表示一种委曲心理

哇屈 Wa Qu 被误会后想不通

心窄 Xin Zei 心胸狭窄,遇事想不开

日常生活

噆 Zán 叮、咬的意思。如:昨夜晚被蚊子噆了一下

“堑” Zàn 低头。如:你把头“堑”下

暗猛子 An Meng Zi 突然,毫无心理准备

熬煎 Ao Jian 忧愁

把捉 Ba Zhuo 难受,不好办

扳扯 Ban Che 喻有意摆架子

绊打 Ban Da 障碍

踮坎 Dan Kan 有点小毛病或生理有点缺陷

板子客 Ban Zi Kei 指言行不真实的人

傍间 Bang Jian 差不多

抱鸡娃 Bo Ji Wa 孵小鸡

掰豁 Bei Huo 破坏、损坏

摆遭 Bai Zao ①指手画脚;②刁难

馋火 Can Huo 厉害

潮鸾 Chao Luan 指办某种事情之前的筹划阶段,即酝酿准备。

嘲叨 Chao Dao 有意对对方寻衅滋事

缠 Chan 衣服未干或因出汗发潮,穿上不舒服

沉谋 Chen Mu 思考、考虑

焦的很 Jiao Dei Hen  ①指天气炎热;②指事情进行到关键时刻;③指急性子人

出门去 Chu Men Qi 走亲戚;出差

穿板子 Chuan Ban Zi 说假(谎)话骗人

撞呱 Chuang Gua 影响、涉及到、牵扯

打瓜 Da Gua  ①亡故;②事物进展到一定阶段遇到障碍而停止

打牛后半截子 Da Niu Hou Ban Qie Zi 喻种地的农民

打怕怕 Da Pa Pa 死人葬后当晚于坟墓搞的一种迷信活动

大*手 Da Sai Shou 喻动嘴不动手的人

大某 Da Mou 办事情马马虎虎,应付差事

大手 Da Shou 喻胡乱花钱的人

打脱 Da Tuo 跑水

千算 Qian Suan 小气、不大方

单故 Dan Gu 有意识地、故意

扣掐 Kou Qia 精打细算

单剽 Dan Piao 用立单砖、单土坯砌墙

倒筋卧行 Dao Jin Wo Hang 似躺非躺、似卧非卧的姿势

叮嚗 Ding Bo 争吵、争论

顶楞 Ding Leng 相互争执

丢泼 Diu Bo 光着脊背干活

捅烂子 Dong Lan Zi 闯祸、惹是非

扽不展 Dun Bu Zhan 办事不干脆

恶水 E Shui 洗了锅碗的水

二逆子 Er Ni Zi 阴阳牲畜

翻场 Fan Chang 把碾过的麦草翻个过

翻沿 Fan Yan 水满溢流

浮上水 Fu Shang Shui 势利眼

戛达马希 Ga Da Ma Xi 指那些不起眼的东西

干梆硬正 Gan Bang Ning Zheng 指为人处事正派、正气

赶紧 Gan Jin 立刻、马上

上会 Shang Hui 赶集

垢圿 Gou Jia 人身上的污垢

黵 Zhan 弄脏。如黵了一身泥

奓 Zha 张开

灾拐 Zai guai 行为不正

光场 Guang Chang 用碌碡把场地碾瓷实

刮刷 Gua Shua 贪占意外钱财

咋个响 Za Ge Xiang 怎么样

害巴 Hai Ba 大概

㤥 捣 Hai Dao 给人添麻烦;烦人

黑麻古冬 Hei Ma Gu Dong 又脏又黑,漆黑一片

黑麻日揣 Hei Ma Ri Chuai 漆黑一片

红爷 Hong Ye 媒人

后院 Hou Yuan ①正房之后的院子;②厕所

花户 Hua Hu 泛指打杂人员

花里棒 Hua Li Bang 玉米棒颗粒不密实

火罐罐灯 Huo Guan Guan Deng 过年时孩子打的一种灯笼

家道好 Jia Dao Hao 富裕户

叫魂 Jiao Hun 一种为有病小孩招魂的迷信活动

噤断 Jin Duan 呵斥、训斥

尽让 Jin Rang 让对方在可能的情况下对自己的要求予以满足

卷包 Juan Bao 趁主人不在,携带贵重东西而偷跑

钻冒眼 Juan Mao Nian 潜水游泳

看人下面 Kan Ren Xia Mian 喻指势利小人

克里麻叉 Ke Li Ma Ca赶快、 迅速、麻利

老大 Lao Duo 长子

老碎 Lao Sui 小儿子

老门 Lao Men 经常

老娘婆 Lao Niang Po 指旧时农村专门从事接生的妇女

棱里棱铮 Leng Li Leng Zeng 穿戴整齐,给人整洁、利索感

煎水 Jian Shui 开水

利洒 Li Sa 麻利、干脆

立止 Li Zi 患病用药后立即见效

烈蹶 Lie Jue 能干

连根烂 Lian Gen Lan 事情进行到中途因某种原因而停止,又须从头再来

两撕赖 Liang Si Lai 介乎二者之间

捩不过 Lie Bu Guo 扭不过

零干 Ling Gan 结束

落草 Luo Cao 婴儿出生

坐草 Zuo Cao 守灵

落搁 Luo Ge 自己留下

律当 Lu Dang 准备

麻达 Ma Da ①指办事有障碍;②指东西有点瑕疵

胡圪搅 Hu Ge Jiao 有意捣乱

毙拉 Bi La ①指事态无法挽回;②死了

列远 Lie Yuan 离远点

墙圪土劳 Qiang Ge Lao 墙角

麻眼 Ma Nian 指人不够通情达理,麻烦;糟糕

墁墙 Man Qiang 用稀泥抹已泥过的墙

帽纟亥 Mao Gai 指男孩在头顶部留的一撮发辫

茅子 Mao Zi 厕所

闷地 Men Di 用水浇灌未种庄稼的地

迷瞪 Mi Deng 打瞌睡

没尾巴驴 Mo Yi Ba Lǘ 自行车

婺犊娃 Mu Du Wa 婴儿

纳粮 Na Liang 缴公粮

挨头子 Nai Tou Zi 受批评

耐褿 Nai Cao 衣服耐脏

痨死老鼠话 Nao Si Lao Shu Hua 讽刺性的话

牙恨 Nia Hen 被别人眺不起的意思

撵断 Nian Duan 赶走

业各 Nie Ge 勉强,稍微

硬梆 Ning Bang ①指小孩发育良好;②工作能力强

拧经 Ning Jing 往返走动

杯流溅沿 Pei Liu Zan Yan 水溢满状

仆餐 Pu Can 猪、狗的食具

齐茬 Qi Ca 断裂面很整齐

起场 Qi Chang 把碾过的麦草清理在场边、把小麦推到一堆

欺搡 Qi Sang 说话伤人

千算 Qian Xuan 多指斤斤计较之人

怯火 Qie Huo 害怕

截快 Qie Kuai 指办事干脆

借腾 Qie Teng 相互调剂使用

脚地 Que Di 卧室地面

粘马弹稀 Ran Ma Tan Xi ①办事不利索②言语表述不清

日火 Ri Huo 急忙、匆忙

日眼 Ri Nian 不易被群众接受的举止或事件

日塌 Ri Ta ①损坏;②事情办砸了

日洼 Ri Wa 事情办的不理想、不顺利、失败了

辱抹 Rou Mo 对别人不敬之言行

汝摆 Ru Bai 不合情理的胡乱摆布

搡眼 Sang Nian  不顺眼的举动

捎带 Sao Dai 顺便携带之意

扑稀来海 Pu Xi Lai Hai 邋遢,不整洁,不干净

生涅 Seng Nie 生锈

旁慌 Bang Huang 多指小孩不听话,不服管教

上墙 Shang Qiang 俗指过生日

折货 She Huo 贬指好吃懒做游手好闲的人

却住 Que Zhu 用糨糊把东西粘住的意思

湿褿 Shi Cao 衣服脏的洗不净溻(音“踏”)Ta汗水湿透衣衫后粘在身上

拾掇 Shi Duo ①训斥;②打的意思;③修整

拾坎 Shi Kan 准备

收拾 Shou Shi ①整理家庭环境、饭后涮洗等;②批评;③武力教训

手杻 Shou Zhou 手铐的俗称

耍胡 Shua Hu 儿童玩具

尸气 Si Qi 食物变质后发出的气味

诉落 Sou Luo 对对方的缺点一一进行教诲

踏摸 Ta Mo 调查、打听、寻找

贼盯向 Zei Ding Xiang 比喻行为不正常

贼眉子贼眼 Zei Mi Zi Zei Yan 行为不正常

踏杂 Ta Za 出差的花费、开支

弹驳 Tan Bo 有意找毛病、找缺点

摊场 Tan Chang 把收割的麦子散乱摊在场面上准备打碾

弹嫌 Tan Xian 挑剔

汤枉 Tang Wang ①繁忙;②办事拖拉

套场 Tao Chang 套牲口拉碌碡准备碾压晒好的麦子

跳槽 Tiao Cao ①母猪发情;②改变原来工作单位

推页车 Tui Xue Che 不讲理、胡搅蛮缠

崽娃子 Zai Wa Zi 对小孩的一种昵称

娃些个 Wa Xie Ge 孩子们

倭杆 Wo Gan 事情中途夭折

务驹 Wu Ju 给马配种

乌影 Wu Ying 看见脏东西产生的一种逆反心理

下串 Xia Chuan 看不起人,不尊敬对方

希呼 Xi Hu 处于危险仅差一点点

下眼观 Xia Nian Guan 瞧不起

下水 Xia Shui 指宰*猪、羊、牛的头、蹄、内脏

相赶 Xiang Gan 一块儿去

相奉 Xiang Feng 过红、白事帮忙的人

悬乎 Xuan Hu 处于危险的边缘

踅摸 Xue Mo 企图、图谋

踅槽 Xue Cao 喻不讲规矩、难以相处之人

暮囊 Mu Nang 动作迟缓

行门户 Xing Men Hu 给亲戚朋友行礼

兴许 Xing Xu 或者

来源:富平县人民政府网

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