每次点烧烤店外卖我都会点这道菜。但是店里洗的不干净,总是偶尔会咬到一点泥沙。 再加上量真的很少,不如自己做的划算。 加上自己新入手的烤箱,那还用说吗?肯定是自己做。哈哈哈。 洗一下菜,调个料,淋上去,放进去烤,这么简单,大家都来做。
By 玖拾十
用料
- 花甲 一斤半
- 粉丝 一把
- 小米椒 5个
- 蒜 十瓣
- 葱 2根
- 姜 2片
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 香油 1勺
- 料酒 1勺
- 醋 半勺
- 白糖 半勺
- 凉白开 适量
做法步骤
1、蒜切成蒜蓉(丁)也行。葱切成葱花。姜片切成丝(我为了不误吃,所以我切的稍微宽一点)。小米辣切小圈圈。
2、加入生抽,老抽,陈醋,蚝油,白糖,料酒,香油,凉白开以后搅拌均匀。(我吃盐比较淡,就不额外加盐了。)