秋天是一个丰收的季节，各种各样的水果都开始热闹登场，而鲜枣最惹人注目，颜色艳丽、口感脆嫩甜美，而且富有营养，因此很多人往往会一吃就收不住，如果不小心吃多了，会对身体带来一定的危害。
过量多吃鲜枣会伤脾胃，为什么这么说呢，主要是因为鲜枣不易被消化。鲜枣和其他水果相比而言，水分含量比较低仅为67%，而大多数常见的水果水分含量约为80%到90%，也就是说鲜枣吃多了“干货”就比较多，无形之中会增加肠胃的负担。
再者，鲜枣中的膳食纤维含量明显高于其他的水果，这些大多都是不可溶性的膳食纤维，也就是说在肠道和胃里不容易被消化，如果一次性大量摄入，就会刺激肠胃造成肠胃的不适。还有一点，大量的膳食纤维主要集中在枣皮，我们都知道枣皮质地硬、边缘锋利，如果此时恰巧胃黏膜有炎症或者溃疡，吃太多的枣则会加重疼痛引起不适，因此除了适量之外，吃鲜枣时一定不要囫囵吞枣，要细嚼慢咽，以免引起腹胀等不适的症状。
不可忽视的是：鲜枣中含糖量高达20%到30%，在众多水果中名列前茅，如果过量食用则会摄入大量的糖，为了避免能量过剩，一定要适量，或者适当的减少几口主食。
每天吃鲜枣的量，建议控制在一把左右，同时不要选择空腹睡前吃鲜枣，否则很容易有烧心的感觉，由于鲜枣保存时间短，晒干制成干枣是常见的做法，鲜枣与干枣营养有所不同，在晒制的过程中，无论是微c和其他维生素都会有所损失，因此趁着新鲜，大家可以每天吃上一把鲜枣。
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