窝窝头怎样做好吃,江波大厨做面食窝窝头

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 18:40:43

窝窝头这样做才好吃,营养补钙,孩子一周点名吃3次,太香了


红枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,适宜体弱人群食用以增强体质。 女性产后食用红枣,能补中益气、养血安神,加快机体复原,年老体弱者食用红枣,能延缓衰老,增强体质,尤其是一些从事脑力劳动及神经衰弱的人,用红枣代茶常饮,能宁心安神,增进食欲。红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;井含有大量的维生素C、维生素B2、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。今天小昕教大家用红枣和牛奶做窝窝头,孩子超爱吃,下面我们一起来看看做法吧。

用料:红枣、牛奶、燕麦、猪油、面粉

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做法步骤:

第一步:准备两百克红枣,提前几个小时泡发一下,将泡发的红枣切碎。

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第二步:准备三百克的面粉倒入盆中,加入酵母粉两克,再准备红糖水二十毫升倒入盆中,用筷子搅拌均匀,再加入一百克燕麦片,加入温牛奶一百八十毫升,把面粉搅成絮状。

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第三步:再往盆中加入红枣碎,最后加入一勺猪油,揉成面团之后封上一层保鲜膜,醒发半个小时。

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