煮老咸菜的做法大全,焖老咸菜的老式做法大全

3、把大头菜一片片撕下来用清水洗，洗到水没有颜色。不喜欢吃太咸的朋友可以浸泡一会儿，会更淡。

4、然后把咸菜切丝

5、锅中放油放入葱姜爆香

6、放入咸菜丝和黄豆炒一下，不用炒太久，炒去水汽即可。再放半勺白糖，点一点香油即可出锅。