By ????冰糖雪梨????
用料
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 半根
- 干黑木耳 1小把
- 鸡蛋 2个
- 清水 10g
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备食材，黄瓜和胡萝卜切片，木耳泡发30分钟左右至完全泡发开，我这个是新木耳，有的木耳需要泡发2个小时，木耳切忌长时间泡发甚至隔夜
2、两个鸡蛋加一点点冷水，这样滑出来的鸡蛋特别的嫩，晃晃悠悠的
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