|我们家的口味比较清淡,俗话说口味轻。买来的卤牛肉切片吃了一次,味道还不错,牛肉是好牛肉,就是太咸了,怎么办?!现在肉价大涨,贵的离谱,用开玩笑的话说那吃肉都是土豪,咱居家过日子总不能浪费钱浪费社会资源吧。
办法总是比问题多,只要肯动脑筋,没有解决不了的问题。今天就用熟牛肉和洋葱做酱肉包子,盐也不用放了。让洋葱中和一下牛肉的咸味,变得口味适中,美味可口。第一次用熟肉做包子,味道真的是比直接用生肉好吃多了,敢于实践就会有新发现,一起来看看吧:
洋葱牛肉包子
需要的食材:
面团:普通面粉300克,酵母3克,水170-180克。
馅料:卤牛肉150克,洋葱1个,葱、姜适量,十三香、老抽少许。
具体的做法: