牛肉圆葱馅发面包子做法,牛肉圆葱馅包子做法大全

锅中放油，中火烧热，倒入姜沫和葱碎，炒出香味。

倒入牛肉碎翻炒，牛肉比较咸，不需要放盐，放入少许十三香，滴入一点点老抽或者生抽。

我用的是熟制的酱牛肉，所以调料只是放了一点点儿，如果是原味的生牛肉，可以适量多放点。

倒入洋葱碎翻炒几下即可关火。只需翻炒几下即可，不需要炒熟，一是炒熟会出水，二是包子还需要蒸。

最后倒入嫩绿的葱绿碎翻拌均匀即可，馅料就做好了。