2、倒入4克酵母、20克白糖、100克黑芝麻核桃粉、220克牛奶，边倒边搅拌成絮状；
3、揉成不粘手的光滑团状，这步要耐心，这是能不能蒸出水光肌馒头的关键之一；
4、不用醒发，擀开擀成长方形的稍厚面片；
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