自从有了料理机,我家餐桌上食物的颜色也随之变得更加丰富多彩。将含有天然色素的蔬果用料理机打成泥,取其汁,添加到其他的食材当中。这样做出来的食物颜色艳丽,引人食欲。对于挑食的小朋友采用这样的方法做成面条,饺子,包子,馒头,发糕等。孩子们会非常愉快的将它们吃完。 我家小朋友非常喜欢吃面条和鱼。将两者结合在一起,还是第一次尝试。黑鱼汤颜色奶白,味道鲜美,再加上黄橙橙的带点自然甜的胡萝卜面,孩子吃的很开心。 在这样一个寒冷的天气中,一碗暖心又暖胃的黑鱼胡萝卜汤面,是否能够温暖你的心呢?
By salila82 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 140g
- 胡萝卜 1根
- 黑鱼 3条
- 大葱 半根
- 姜 4片
- 盐 适量
- 料酒 1勺
做法步骤
1、先做胡萝卜面,红萝卜洗净以后去皮,切成块。
2、添加少许清水放入料理机中,打成胡萝卜泥。