百香果的口味酸甜,香味独特,闻起来有好几种的果香,让人深深地迷上。通常第一次吃百香果的人都会觉得很酸,但是吃着吃着就不想停下来了。不过,百香果也有大中小果,不同大小的果实,还是味道上还是有些差异的。
那要如何挑选品质好的百香果呢?今天,小编与大家分享几种,挑选的办法,一挑一个准,快来学学。
1. 外观
首先我们要选择外形较大偏圆的百香果,果皮颜色较深的。一般是深紫色和大红色的百香果,代表已经成熟了。假如还不想那么快吃的话,可以选择颜色青一些或偏粉色的,这样的百香果会耐放置些。
2. 对比重量
拿起两个形状大小差不多的百香果,用手大概掂量一下,选择较重的。因为较重的百香果,果肉会更加饱满,成熟度会更好。