大益7572值得收藏吗,大益7572 值得收藏吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 21:30:31

▲勐海茶厂

三、7572唛号的意义和配茶方式

1976年,云南省茶叶进出口公司召开会议,规范了普洱茶唛号。7572的具体含义是:75指的是1975年研发成功的配方,7则是以7级茶菁为主,2是国营勐海茶厂的代号。

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▲7572资料图

7572的配茶方式,在面茶方面有大黄印的影子,在风格上则为后来的常规性茶品建立了风格,在品饮上颇有老树茶风韵,但其特殊的醇度及口感的厚实度,远胜于同时期的文革砖茶等产品。

7572凝聚了几代制茶人的心血和智慧,其发酵适度、拼配讲究,茶汤酒红透亮,茶汤的厚度与醇滑度,香气的高扬和纯正度融会贯通,一气呵成,达到不偏不倚的中和境界。

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▲2005年大益7572开汤

四、7572的独特勐海味

勐海茶厂生产的普洱熟茶素来深受茶友喜爱,而7572独有的勐海味更是受到市场追捧,且难以模仿或复制。这是因为勐海茶厂的熟茶车间,历经数十年渥堆发酵所积淀的微生物环境无法复制。

此外,据说勐海茶厂渥堆时使用的水质十分特别,因此制出来的熟茶有独特的口感。甚至勐海茶厂的师傅出来自己开厂,或者勐海茶厂附近的茶厂,都无法做出相同口感的茶品。

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▲2005年大益7572熟茶·藏品普洱珍藏

如今,经过数十年变化,7572仍活跃于普洱熟茶市场,被誉为“评判普洱熟茶的标杆”,在悠悠岁月中打造了一个普洱熟茶界的传奇,是各位茶友投资收藏熟茶的好选择。

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参考资料:

陈智同.深邃的七子世界[M].台北:五行图书,2006

邓时海、耿建兴.普洱茶续[M].昆明:云南科技出版社,2016

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