4、 出锅淋上香油即可。
五、 上海青
推荐菜谱：酿上海青
准备食材：上海青、小米辣、大蒜、枸杞
制作方式：
1、 先将上海青根部留6厘米高度切开，叶子和根部分开放;
2、 叶子放在冷水中，放入少许盐浸泡一会儿;小米椒切圈，大蒜切小;
3、 接下来调一个料汁，碗中倒入适量清水，加入一勺盐、一勺糖、两勺生抽和一勺玉米淀粉，搅拌均匀;
4、 锅中烧水，加入盐和菜籽油，再放入青菜根，煮熟捞出放在盘子的中间放成一个圆形;
5、 接着放入青菜叶子焯水3秒钟，捞出沥水，摆在菜根的四周，摆放整齐围成一个圈圈，感觉像花一样;
6、 起锅烧油，油热放入小米辣和大蒜，炒香后，将调好的酱汁倒入，熬制汤汁粘稠;
7、 将炒好的汤汁淋在蔬菜上;最后在每一个根上放一个红色的枸杞。
以上就是推荐的5种绿色的蔬菜，健康的绿色食品，可以经常做给家里人吃哦!(丹丹)
