为了解答广大网友的疑惑和质疑，特地去采访一个建筑工地的快餐老板，老板很热情，给我们提供了很多“赚钱”信息。这位老板说他已经做了五六年的工地快餐店生意，一直都在坚持做，每年也能够赚点小钱。
每年赚到钱，还能坚持这么多年，主要靠的是人品，作为快餐店老板，为人必须大方，农民工他们不同于学生吃快餐。农民工*都是重活，每顿必须吃饱才有力气干活，所以不要计较他们吃得多，米饭汤水必须准备足够，不要不舍得。
农民工吃得开心，吃得饱，下次会继续来。继续来就会传出口碑，一个工地上的工人可不是少数，几百号人还是有的，就算不是人人都来你的快餐店吃，一顿200左右人还是有的，一个人赚1元，一顿就可以赚200元，如果搞早晚，一天就能赚400元，一个月也能够月入过万了。
工地上的快餐店，本来就是借用薄利多销的方式赚钱，如果卖得很贵，一天100利润都很难，毕竟农民工本就舍不得吃喝，如果都大吃大喝，谁还会来工地吃那种苦呢？就按照一天200元的收入，一对夫妻在工地上能够轻松有这样一个收入，也还是不错的了，至少比干工地要轻松很多。
