我宣布，春天，不宜上班。
春天的正经事，是去公园野餐、田地放风筝、在马路边晒太阳······
若是去往郊野，那乐趣就更多了。
春风一吹，野地里蛰伏了一冬的野菜，都探头跟你打招呼。
嫩得掐出水来，又带着自然野香，谁能管得住手呢！纵使没带竹篮，也要用外套兜一兜回家。
前几日跟你们聊过春笋荠菜，今儿来说说三月的宠儿——艾草。
清明时节的艾草，植株大香气浓，取的是辟邪驱虫的好处。
但三月的艾草，口感嫩香气清，最适合拿来吃。
身体藏了一冬的寒气，在初春吃些艾草，温经散寒，生发阳气，最是有益！
我们小时候最爱的春日活动，就是去田地里摘艾草。
回家悉数交给外婆，晚上就能吃到清香的艾粄。
后来才知，艾草全国各地都有，而且吃法大同小异，但叫法略有出入。
客家叫艾粄，江南一带叫青团，西南地区叫清明粑，原料为多为艾草，当然也有鼠麴草、浆麦草等。
