▲这款嘉宝的星星溶豆受到很多妈妈的推崇,宣称美国进口大品牌、可以练习宝宝抓握,各种水果蔬菜富含维生素、矿物质,还含有益生菌,怎么看怎么觉得好。
可是我去研究了一下配料表,结果发现:
发现不仅添加了蔗糖,还加入了苹果香精。
我们知道,辅食都应该保持食物的原味,不额外添加糖盐以及刺激性的调味品,以便提高宝宝对天然食物口味的接受度,从而减少偏食挑食的风险。而这种零食中的糖和香精会赋予食物香甜的美味,吃习惯了这种食物,怎么还愿意吃天然的水果、辅食呢?
可见,大品牌的、进口的、价格贵的并不等于就是健康的!关键还是要看配料表!
3
如何看待零食中的糖、盐、食品添加剂?
关于零食的选择,当然是尽量选择天然食材了,比如一杯酸奶中加入新鲜的水果,一块蒸熟的红薯、紫薯,一块全麦面包,一份煮熟的西兰花、玉米、鸡蛋等等。
至于配料表中额外添加的糖、盐,以及防腐剂、色素、香精等食品添加剂,到底能不能选呢?
首先,对于1岁之前,权威机构都建议辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性的调味品,以保持清淡口味。所以选择零食也是一样,应尽量避开添加了盐和糖的产品。
这里说的糖不仅仅包括白砂糖、蔗糖这些常见的糖类,还包括:葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖和麦芽糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。
所以,在选购零食的食物,如果配料表中出现了果汁和浓缩果汁的字眼,也是要小心的!