桂花是中国传统的十大名花之一，喜温暖湿润和通气良好的清新环境，是公园、家庭院坝喜爱种植的花木
桂花剪枝主要是在冬春抽芽前进行修枝整形。在花期不能进行剪枝，也不要乱折花枝，否则会造成树势衰败。
盆栽桂花是对生长很高，而下部枝条很空，树形不好的植株，可以在主干三分之二到四分之三处剪去，促进新枝萌发，还要疏剪过密枝，以调整植株生长。一般不宜强度修剪，仅剪去纤弱枝、病虫枝、过密枝就可以，否则会影响开花。
地栽桂花的修剪，除整形需要进行短切疏枝外，不宜强修剪，一般在谢花后剪去纤弱枝、枯枝、病虫枝和过多的内膛徒长枝就可以。在有空间的地方，短切部分促使分枝来填补空缺，在生长期及时除去根部和干上的萌蘖枝。对一些过长枝进行摘心，促使迅速成熟和花芽分化。
