怎样熬出来的辣椒能放得久,自己做的辣椒能放多久

3.准备一锅清水烧开，然后放入青线椒，大概煮两分钟左右，表面有点起皱即可捞出，捞出后要把上面的水分完全沥干。

4.再起锅烧水，水开放几粒冰糖，再加约40g生抽，放几粒花椒，大火煮开后再煮上3分钟，然后关火放凉。

5.青线椒沥干水分后放锅里，撒上一把食盐，用手抓拌均匀。

6.放到一个无水无油的干净瓶子里，往下按压一下，压实一点，上面放入刚切好的蒜片姜片和花椒，放凉的料汁倒进去，要没过青线椒。