步骤12.葱花撒上,倒入烧好的汤汁。开吃吧!
步骤13.蒜蓉味道浓郁,好吃到飞起。
烹饪小贴士:
1、蒜蓉小火炒,炒出蒜香即可,不要炒焦了;
2、大蒜,又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥;
3、金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原粮之一。
偶尔犯懒时,大家一般会选择做什么饭菜呢?
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