在古代的时候要想制作出豆腐，可是非常累人的一件事情。别看现在做豆腐似乎都非常快，而且磨出来的豆腐还很好吃，要知道在古代的时候没有电，也没有电动机，一切都必须靠手工完成，其工程量之大力，就是一个壮汉也能累趴。
隔夜的豆腐不好吃，放久了还有可能会坏，因此一般来说做豆腐的人必须要在天还没亮之前便爬起来开始磨豆腐。
豆子一般会在晚上洗净泡好，待到第二天早上起来时便可以推动石磨磨豆腐。要想让豆腐做的好吃细腻，最为关键的一步就是在磨豆腐上。
必须用石磨一遍一遍的撵，从大石磨到小石磨，这样才能将豆子完完全全的碾碎碾碎，有的时候高质量的豆腐还会磨上两三遍，就是为了让那些达官贵人们吃得细腻不咯牙。
磨完豆腐之后还要尽心尽力将卤水加入进去，这样才能做出来豆腐。而这仅仅只是豆腐的加工过程，卖豆腐同样是一个问题。
要是贪图豆腐质量好可以早点起来，可要是出门叫卖晚了，那可就什么都白费了。有些人会很早起来买豆腐，沿街叫卖的小贩必须跟这些人的节奏一致。
如此一来，既要早起忙活半天，将豆腐做出来之后，还要挑着沉重的豆腐担子沿街去叫卖，可以想象得到卖豆腐这一行究竟是多么的辛劳。
这也就是为什么老祖宗将卖豆腐与辛勤劳作联系到一起，用“卖豆腐”这个词语来泛指辛勤的劳动。老祖宗认为有三个或者四个螺的人，其将来的命运极有可能就是这种无休止的强劳动。
关于这样一个说法有没有科学依据呢？很明显是没有科学依据的，因为三螺四螺卖豆腐这个说法已经与前面一螺穷二螺富的思想矛盾了。
既然人的十个手指头上有两个螺就意味着他将来必定大富大贵，那么按照常理来推断，有三个或者四个螺的人已经比两个螺要更多，在人数上要更加的少，难道他以后不是比两个螺要更加富贵，甚至有可能当官当宰相吗？
怎么又摇身一变，让人家三螺四螺的人跑去卖豆腐，这明显是站不住脚的。古人说这句话的时候，大概也没怎么经过思考，就是老祖宗一代一代传下来的而已。
从我们现在的视角来看，像这种说法显然是站不住脚，不光是这种说法站不住脚，就算是看手相，多多少少也有一些不怎么靠谱的地方。
看手相知道一个人的富贵有可能吗？当然有可能，如果一个人经常劳作，他的手上必定会起老茧，手上的纹路也会基本被磨平。此时一看他手上的纹路，便能清晰的知道他究竟是个穷人还是个富人。
至于判断其今后的命运，那肯定是没办法的。不过没有办法判断看手相之人的未来，并不代表没有办法找到一套合理的说辞来将这种缺点掩饰过去。
看手相的人完全可以用一种什么远大前途就在眼前，但是事在人为，还需要个人努力之类的话搪塞过去。这种话可以说是放之四海皆准，谁要是相信谁就输了。
一个人如何可以改变自己的命运，那只有一条道路就是不停的拼搏抗争。如果一个人奋发向上，那他自然能够收获一个比较好的前途，有努力就会有收获，这是再正常不过的事情。
总结老祖宗的话不可不信，也不可全信。像一螺穷二螺富，这样的话全当是老祖宗的一个经验总结即可。某些老人说的这些话，年轻人可千万不能当回事，要是因此误了孩子的一生，那就是最大的悲剧。
一个人的命运从来都不会掌握在神的手中，如果要说这个世界上有神的存在，那一定就是个人本身。只有个人可以主宰个人的命运，只有个人可以改变个人的命运，想要生活的更好，拥有自己想要的幸福，那就放手去拼搏，去努力去抗争。
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